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小米饭炒鸡蛋

2018-09-12 14:18:41    来源:红色延安网    责编:

  小米饭草炒鸡蛋30.jpg

小米淘洗两遍,锅中放入清水烧开,下入小米,小米煮到还有少许硬芯时,捞出来沥干水,放到锅中蒸熟。  

然后锅内放油,炒鸡蛋,盛出。另起油锅,放油,炒香葱花,加入小米饭翻炒。加入炒好的鸡蛋,淋一勺耗油,一勺麻油,翻均匀,出锅。


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